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“大连造”蛋粉将走出国门
文章来源:www.hanwei-group.com   发布时间:2010-01-04 02:03:56
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大连日报

  昨日,坐落于旅顺口区北海镇的亚洲地区最大、最先进的蛋粉加工企业——大连韩伟食品有限公司正式开业。
  蛋粉项目是韩伟企业集团应对市场挑战,抢抓发展机遇,提高国际市场竞争力,加快企业向规模化、产业化、国际化的更高层次发展的重大抉择。该项目总投资1.6亿元人民币,全部采用丹麦萨诺沃公司成套设备,年加工蛋粉能力5000吨,产品将全部出口。该项目从立项、论证、设计、施工到正式投产仅用了一年半的时间,已成为第一批振兴东北老工业基地项目建设的又一丰硕成果。开业当天,数家日本商社代表来到现场,对这一项目表示出浓厚的兴趣。韩伟集团董事长韩伟表示,随着国内市场对蛋粉的需求渐旺,将随时启动二期工程。
  大连韩伟企业集团是国家农业产业化重点龙头企业,丹麦萨诺沃公司是世界最大的蛋粉生产企业之一,这一国际间的强强联合、合作开发的现代化蛋粉项目,不仅符合市委、市政府加快推进农业产业化、现代化的发展战略,而且对于把我市建成有机、绿色食品生产加工基地具有很好的示范和带动作用。副市长刘俊文、丹麦萨诺沃公司董事长斯代迪尔及市区有关领导参加了开业仪式。
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  目前全球加工蛋的销售量约占全部蛋品销售量的8%,生产总量在80万吨左右。产品主要有蛋粉、液体蛋、冰蛋等。正常情况下,鸡蛋的保质期在两周,而蛋粉的保质期为两年。据了解,生产1公斤蛋粉,需要5公斤鸡蛋,而1公斤蛋粉在日本市场可卖到6欧元至12欧元。我国作为世界蛋类产量最大的国家,蛋制品加工却起步较晚,一直处于徘徊局面,目前仍以鲜鸡蛋消费为主,只有少量的鸡蛋用于加工。